Nos producteurs préférés

Fréquentant la région de Sarlat depuis près de 10 ans, nous y avons découvert de bons producteurs, amoureux de leur terroir et possédant un vrai savoir-faire.

  • Pour le vin, nous vous recommandons Le domaine de la Voie Blanche à Saint Cyprien. Un excellent vin BIO cultivé avec amour par Nathalie Dalbavie et son époux. Vous pourrez déguster leur vin à notre table d’hôtes si vous séjournez chez nous et pourrez aussi l’acheter chez nous.
  • Pour le vin blanc, nous avons aussi découvert un autre domaine en BIO à 45 minutes de la maison : Le Domaine de Chante l’oiseau à Campagnac les Quercy.

Ils proposent d’excellents Chardonnay et Viognier que vous pourrez déguster à notre table d’hôtes ou acheter chez nous.

  • A La ferme de Vialard à la sortie de Sarlat (direction Cahors), vous trouverez une large variété de produits du terroir et de fruits et légumes des producteurs locaux. Les prix sont très attractifs car il n’y a pas d’intermédiaires et vous contribuez à faire vivre les producteurs locaux.

 

  • Pour le fromage, faites confiance à la Fromagerie d’Audrix. Vous trouverez ses bons fromages sur le marché de Saint Cyprien le dimanche. Ses spécialités : l’Ailladou (une crème de fromage frais à l’ail et aux fines herbes, à déguster sans compter sur une bonne tranche de pain :)), de bons yaourts maison, un excellent Maroilles , et bien sûr le fameux Cabécou du Périgord ainsi que la Trappe d’Echourgnac (un fromage d’abbaye affiné à la liqueur de noix, un régal !).

 

  • Côté foie gras, magrets, confits et autres délices périgourdins, notre préférence va à La maison Lembert à Beynac. Fondée il y a plus de 60 ans par la même famille, leurs foies gras sont régulièrement primés au concours agricole.

Vous pourrez les acheter à la maison ou dans leur boutique à Beynac.

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